Apicius, Toscana’nın başkenti Floransa’da yer alan, gastronomi alanında master ve sertifika programları vermekte olan köklü bir okuldur. Güzel bir haberimiz var! 22 Mart 2018 Perşembe günü İzmir Ekonomi Üniversite’sinde Apicius’tan gelen şef Massimo Bocus‘u ağırlayacağız. Şef Bocus’un öğrencilerle İtalyan tatları hakkında bilgilerini paylaşacağı bu etkinliği kaçırmayın 🙂
Gastronomi eğitimini geliştirmeyi hedefleyen öğrenciler için harika bir seçenek olan Apicius Master in Italian Cuisine (İtalyan mutfağı) eğitimi iki dönem sürmektedir. Birinci dönem Eylül – Aralık aylarında, ikinci dönem ise Ocak – Mayıs aylarındadır.
Master in Italian Cuisine master eğitimi ücreti 11.490€ ‘dur. Master programına gastronomi alanında eğitim almış olan tüm öğrenciler katılabilirler.
Başvuru için gerekli belgeler ve başvuru formu için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.
Vera Eğitim – Apicius Türkiye resmi temsilcisi, ücretsiz danışmanlık
