Kategori arşivi: Apicius

FUA Sertifika programları

Posted on 12/09/2018 by

Euro’nun hızlı yükselişiyle beraber master eğitimlerini pahalı bulan öğrenciler sertifika programlarına yöneldi. Bu yazımızda sizin için Florence University of the Arts bünyesindeki sertifika programlarını derledik. FUA’daki sertifika programlarının çok sayıda avantajı var: Mastera göre daha uygun fiyatlı olmaları 2 seviye … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Fashion Buying, Fashion Design, fashion management, Fashion Startup, Fashion Styling, gastronomi, Graphic Design, Interior Design, Product Design, Visual Brand Design, visual design, web design, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalyan usulü Domates Çorbası

Posted on 17/07/2018 by

Apicius’tan gelen yemek kitabımızdan bugünkü tarifimiz; İtalyan usulü Domates Çorbası. Malzemeler 200 gr. kenarları kesilmiş ekmek 3 sarımsak rendelenmiş Zeytinyağı 700 gr. soyulmuş, rendelenmiş domates 3 1/2 bardak sebze suyu Tuz Karabiber Fesleğen Öncelikle ekmekleri hafif kızarana kadar fırında pişiyoruz. … Okumaya devam et →

Apicius, Genel, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da okuyan öğrencilerimizin yorumları artık web sitemizde!!!

Posted on 06/04/2018 by

İtalya’da mastera, üniversiteye ya da yaz okuluna giden öğrencilerimizle iletişimi hiç koparmıyoruz. Neler yapıyorlar, okul nasıl gidiyor, yorumları nasıl hep iletişimde kalmaya çalışıyoruz. Giden öğrencilerimizin yorumları bize hep ışık tutuyor. Onların tavsiyelerini önemsiyoruz. Bloğumuzda da giden öğrencilerimizin yorumlarını, fotoğraflarını sık … Okumaya devam et →

Accessory Design, Apicius, Architecture, Arsutoria, Bölümler, Brand Management, Business Design, Car Design, Creative Advertising, Domus Academy, fashion business, Fashion Design, fashion management, Fashion Styling, FIDI, Florence Design Academy, Food Design, furniture design, gastronomi, Graphic Design, IED, Interaction Design, Interior Design, lighting design, Linguaviva, Marangoni, mip, NABA, Polidesign, Polimoda, Politecnico di Milano, Politecnico di Torino, Product Design, Service Design, SPD, Strategic Design, Visual Brand Design, visual design, Yacht Design, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da Culinary Arts masterı

Posted on 28/03/2018 by

Resmi temsilciliklerimiz içerisinde berbaer çok eğlendiğimiz, sadece gözümüze değil midemize de hitap eden bir okulumuz var: Apicius! Adını milattan önce yaşamış Latin aşçı’dan alan Apicius, Floransa’nın en meşhur mutfak sanatları üniversitesi. 4 yıllık lisans eğitimlerinin yanı sıra 1 yıllık ileri … Okumaya devam et →

Apicius, İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Okan Üniversitesi risotto workshopu

Posted on 27/03/2018 by

Bugün Apicius’tan şef Massimo Bocus ile birlikte Okan Üniversitesi gastronomi bölümü öğrencileriyleydik. Workshopumuz Okan Üniversitesi’nde O’Mutfak’taydı. Gitmeden merak edip biraz araştırmıştık. O’Mutfak Türkiye’nin en büyük uygulama mutfağı olma özelliğine sahip bir mutfakmış. Öğrencilerin burada yaptıkları yemekler öğle servisinde O’Mutfak Restaurant’da müşterilere sunuluyormuş. … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Yarın Apicius ile Okan Üniversitesi’ndeyiz

Posted on 26/03/2018 by

Yarın 27 Mart Salı günü Apicius’tan misafir ettiğimiz şef Massimo Bocus ile beraber Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileriyle beraber harika bir risotto yapımı izleyeceğiz. Yarın instagram hesabımız @veraegitim i takip edin, ama karnınız tok olsun :)! Apicius Türkiye … Okumaya devam et →

Apicius, gastronomi, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Şef Massimo Bocus ile workshop

Posted on 23/03/2018 by

Bu hafta bizim için oldukça hareketli bir hafta. Bu hafta İtalya’daki iki okulumuzu Türkiye’de ağırlıyoruz. Bu okullardan biri Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius. İtalya’dan gelen şef Massimo Bocus ile dün ilk workshopumuzu yaptık. Benim için çok farklı ve keyifli bir deneyimdi. … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya Üniversite Yaz Kampları

Posted on 21/03/2018 by

İtalya’da yaz kampı dendiğinde 18 yaşına olan kadar öğrencilerin kabul edildiği, 7/24 gözetmen kontrolünde olan eğitimler öne çıkar. Bu eğitimlere örnek olarak bizim zamanımızda oldukça popüler olan (Ben İtalyan Kız Orta’dayken yani doksanların başı) Lignano Linguaviva’nın kumsal kenarındaki okulu ve … Okumaya devam et →

Apicius, Linguaviva, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Kız Orta Okulu, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalyanlar neden takeaway kahve içmez?

Posted on 18/03/2018 by

Sizlere tesadüfen denk geldiğim bir videoyu göstermek istiyorum. BBC’nin hazırladığı video, İtalyanlar’ın kahve alışkanlıklarını anlatıyor. İtalyanlar neden takeaway kahve sevmez? Kahvelerini nasıl içerler? Ve asıl önemlisi diğer ülkelerden farklı olarak sütü kaynar kullanmamaları bu videoda 🙂 iyi seyirler Vera Eğitim, … Okumaya devam et →

Apicius, Food Design, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da pastacılık eğitimi

Posted on 05/03/2018 by

İtalya’da pastacılık eğitimi almak isteyenler için Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius’taki Baking & Pastry eğitimi ile ilgili bilgileri paylaşmak istiyorum. Apicius gastronomi okulları arasında dünyada ilk 10’da yer alıyor. Farklı alanlarda eğitim almış fakat pastacılık alanında kariyer değişikliği yapmak isteyenler için … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın