Etiket arşivi: Apicius

İtalya’da Culinary Arts masterı

Resmi temsilciliklerimiz içerisinde berbaer çok eğlendiğimiz, sadece gözümüze değil midemize de hitap eden bir okulumuz var: Apicius! Adını milattan önce yaşamış Latin aşçı’dan alan Apicius, Floransa’nın en meşhur mutfak sanatları üniversitesi. 4 yıllık lisans eğitimlerinin yanı sıra 1 yıllık ileri … Okumaya devam et

Apicius, İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Okan Üniversitesi risotto workshopu

Bugün Apicius’tan şef Massimo Bocus ile birlikte Okan Üniversitesi gastronomi bölümü öğrencileriyleydik. Workshopumuz Okan Üniversitesi’nde O’Mutfak’taydı. Gitmeden merak edip biraz araştırmıştık. O’Mutfak Türkiye’nin en büyük uygulama mutfağı olma özelliğine sahip bir mutfakmış. Öğrencilerin burada yaptıkları yemekler öğle servisinde O’Mutfak Restaurant’da müşterilere sunuluyormuş. … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Yarın Apicius ile Okan Üniversitesi’ndeyiz

Yarın 27 Mart Salı günü Apicius’tan misafir ettiğimiz şef Massimo Bocus ile beraber Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileriyle beraber harika bir risotto yapımı izleyeceğiz. Yarın instagram hesabımız @veraegitim i takip edin, ama karnınız tok olsun :)! Apicius Türkiye … Okumaya devam et

Apicius, gastronomi, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Şef Massimo Bocus ile workshop

Bu hafta bizim için oldukça hareketli bir hafta. Bu hafta İtalya’daki iki okulumuzu Türkiye’de ağırlıyoruz. Bu okullardan biri Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius. İtalya’dan gelen şef Massimo Bocus ile dün ilk workshopumuzu yaptık. Benim için çok farklı ve keyifli bir deneyimdi. … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya Üniversite Yaz Kampları

İtalya’da yaz kampı dendiğinde 18 yaşına olan kadar öğrencilerin kabul edildiği, 7/24 gözetmen kontrolünde olan eğitimler öne çıkar. Bu eğitimlere örnek olarak bizim zamanımızda oldukça popüler olan (Ben İtalyan Kız Orta’dayken yani doksanların başı) Lignano Linguaviva’nın kumsal kenarındaki okulu ve … Okumaya devam et

Apicius, Linguaviva, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Kız Orta Okulu, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da İngilizce Eğitim Veren Üniversiteler

İtalya’da Eğitim ile ilgili hiç bilgisi olmayan bir veli ve öğrencinin ilk sorduğu soru “İtalya’da İngilizce Eğitim veren üniversiteler hangileri?” oluyor. İtalya’da İngilizce eğitim genellikle özel üniversitelerde bulunuyor. Devlet üniversitelerindeki bölümlerin çoğu İtalyanca. Öncelikle devlet üniversitelerine bir göz atalım: Örneğin … Okumaya devam et

Architecture, automotive engineering, Bölümler, Business Administration, Domus Academy, Graphic Design, Politecnico di Milano, Politecnico di Torino, Raffles Milano, SPD, Venedik Ca' Foscari, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Devlet Okulları kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da pastacılık eğitimi

İtalya’da pastacılık eğitimi almak isteyenler için Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius’taki Baking & Pastry eğitimi ile ilgili bilgileri paylaşmak istiyorum. Apicius gastronomi okulları arasında dünyada ilk 10’da yer alıyor. Farklı alanlarda eğitim almış fakat pastacılık alanında kariyer değişikliği yapmak isteyenler için … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Apicius Culinary Arts eğitimi

  Eğitim ne kadar sürüyor? 1 yıl veya 2 yıl. Ne zaman başlıyor? İlk dönem Eylül 2018 – Kasım 2018 İkinci dönem Ocak 2019 – Nisan 2019 Ücreti ne kadar? 8510 €  * Bu ücrete ek olarak okula gidildiğinde 600 … Okumaya devam et

Apicius, gastronomi, İtalya'da Eğitim kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Apicius İtalyan Mutfağı masterı

  Apicius, Toscana’nın başkenti Floransa’da yer alan, gastronomi alanında master ve sertifika programları vermekte olan köklü bir okuldur. Güzel bir haberimiz var! 22 Mart 2018 Perşembe günü İzmir Ekonomi Üniversite’sinde Apicius’tan gelen şef Massimo Bocus‘u ağırlayacağız. Şef Bocus’un öğrencilerle İtalyan tatları hakkında bilgilerini … Okumaya devam et

Apicius, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Caprese

İtalyanların başlangıçlarından biri olan caprese çok lezzetli ve hafif bir yiyecek. Mozzarella peyniri, kırmızı domates dilimleri ve taze fesleğen üzerine hafif zeytinyağı damlatıp, kendinize veya misafirlerinize değişik bir tad hazırlayabilirsiniz. Mozzarella peyniri artık her markette bulabiliyorsunuz. Yanına da bir kadeh … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın