Vera Eğitim NABA& Domus Türkiye 1.si
-
Etiket arşivi: Apicius
İtalya’da gastronomi eğitimi
Son günlerde İtalya’da gastronomi eğitimi almak isteyen öğrencilerden telefonlar alıyoruz. Biz de gastronomi alanında okumak isteyenler için bilgileri özetleyelim istedik. Vera Eğitim olarak Floransa’daki gastronomi okulu Apicius’un Türkiye resmi temsilciliğini yapıyoruz. Apicius kendi restoranı (Ganzo), pastanesi (Fedora) olan uygulamaya yönelik … Okumaya devam et
Apicius, Bölümler, Gastronomi, Vera Eğitim, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi
Apicius, Apicius gastronomi, Apicius gastronomi eğitimi, Apicius gastronomi masterı, Apicius mutfak eğitimi, Apicius sertifika, Apicius sertifika eğitimi, Floransa gastronomi, Floransa master, İtalya gastronomi, İtalya gastronomi eğitimi, İtalya gastronomi masterı, İtalyan Mutfağı, İtalyan mutfağı masterı ile etiketlendi
Yorum yapın
Gamze Cizreli’den Girişimcilik
Geçtiğimiz hafta Big Chefs’lerin kurucusu kadın girişimci Gamze Cizreli’yi dinleme fırsatım oldu. Daha çok restorancılık sektörü üzerine bilgiler vermesine rağmen kendim için dersler çıkartabileceğim, beni düşündüren, duygulandıran ve gülümseten bir söyleşiydi. Kadın girişimcilere karşı bir hayranlığım var. Kadınlar için hayat … Okumaya devam et
Apicius, Food Design, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi
Apicius, Big Chefs, floransa, Food Communication, Food Design, Food Marketing, Food Photography, Food Styling, Gamze Cizreli, Girişimcilik, Kadın girişimciler, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Master ile etiketlendi
Yorum yapın
İtalya’da gastronomi masterı
Geçtiğimiz hafta Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius ile İstanbul’daki gastronomi fuarı Sirha’ya katıldık. Fuara ilgi çok büyüktü. Üniversitelerin gastronomi, mutfak sanatları, turizm bölümlerinde okuyan öğrenciler masamızı ziyaret etti. Öğrencilerin en çok sorduğu soru “Apicius’ta gastronomi alanında master yapmak mümkün mü?” Bu … Okumaya devam et
Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi
Apicius, Apicius culinary arts, Apicius Floransa, Apicius gastronomi, Apicius gastronomi eğitimi, Apicius master, Floransa'da gastronomi masterı, İtalya'da gastronomi masterı, İtalya'da Master, İtalyan Mutfağı ile etiketlendi
Yorum yapın
Apicius ile Sirha Fuarı’ndaydık
Geçtiğimiz hafta Apicius Gastronomi Okulu’muzdan şef Massimo Bocus ile Sirha Gastronomi Fuarı’na katıldık. Bizim için fuar yeni bir tecrübeydi. İlk defa bu sene katıldık. 3 gün boyunca şef ile birlikte fuarda Türkiye’nin dört bir yanından gelen gastronomi öğrencileri ile sektörden … Okumaya devam et
Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi
Apicius, Apicius gastronomi, Apicius gastronomi eğitimi, Apicius pastacılık, Apicius pastacılık eğitimi, Apicius yaz kursları, Floransa gastronomi, Sirha, sirha fuar, Sirha gastronomi, İtalya'da gastronomi, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu ile etiketlendi
Yorum yapın
Koç Üniversitesi’nde İtalya’da Master Semineri
Bugün Koç Üniversitesi’nin talebi üzerine İtalya’da master eğitimi seçeneklerini anlatmak üzere Sarıyer’e davetliydik. Koç Üniversitesi’ne geçtiğimiz yıllarda birkaç defa gittim. Ama hep 3-5 yıl arayla. Asıl gittiğim zamanlar 2000 yılları, liseden yeni mezun olduğumuz zamanlardı. O zamanlar okuduğum Maslak İTÜ’den … Okumaya devam et
İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi
Apicius, domus, IED, italya dil kursu, italya'da pazarlama, koç üniversitesi, Marangoni, NABA, Polidesign, SPD, İtalya luxury brand management, İtalya'da marka yönetimi, İtalya'da Master ile etiketlendi
Yorum yapın
Haftasonu Inarts Fuarı’ndayız
Bu haftasonu Inarts Yurtdışı Sanat ve Tasarım Eğitimleri Fuarı’nda olacağız. Fuarda Vera Eğitim masasında aşağıdaki okullarımızla ilgili bilgileri öğrencilerle paylaşacağız. Istituto Marangoni Domus Academy NABA Polidesign Linguadue İtalya’da üniversite ve master eğitimleri, yaz kursları ile ilgilenen öğrencilerimizi haftasonu fuara bekliyoruz. … Okumaya devam et
Accessory Design, Apicius, Architecture, Bölümler, Brand Management, Business Design, Car Design, Creative Advertising, Domus Academy, Fashion business, Fashion Design, Fashion management, Fashion Styling, Food Design, Furniture design, Gastronomi, Graphic Design, Home Collection, Interaction Design, Interior Design, Jewelry Design, Lighting design, Marangoni, NABA, Painting and Visual Arts, Photography and Visual Design, Polidesign, Product Design, Service Design, Strategic Design, Visual Arts and Curatorial Studies, Visual Brand Design, Visual design, Web design, Yacht Design, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi
Apicius, Burs yarışması, Domus Academy, inarts, Inarts Fuarı, Inarts haftasonu, Inarts sanat fuarı, Inarts İstanbul, istituto marangoni, italya moda, italya tasarım, linguadue, NABA, Polidesign, İtalya gastronomi, İtalya grafik tasarım, İtalya yaz kursu, İtalya'da üniversite, İtalya'da Master ile etiketlendi
Yorum yapın
Bayram öncesi yeni akademik yıla hazırlık
Kurban bayramı başlamadan yeni akademik yıl için hazırlıklara başladık. Yaz ayları sonbahar dönemi kayıtları kapanmış olduğundan Vera Eğitim’de günler kaydı kesinleşmiş öğrencilerimizin vize evraklarını hazırlamak ve kontrol etmekle geçer. İtalya’da eğitim vizesi birkaç aşamalı ve oldukça itina, dikkat ve tecrübe … Okumaya devam et
Genel, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Lisesi Anıları kategorisine gönderildi
Apicius, çevreyi koru, bez çanta, Domus Academy, green, IED, Marangoni, Polidesign, sürdürülebilirlik, SPD, Vera Eğitim, yeşil, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master ile etiketlendi
Yorum yapın
İtalyan usulü Domates Çorbası
Apicius’tan gelen yemek kitabımızdan bugünkü tarifimiz; İtalyan usulü Domates Çorbası. Malzemeler 200 gr. kenarları kesilmiş ekmek 3 sarımsak rendelenmiş Zeytinyağı 700 gr. soyulmuş, rendelenmiş domates 3 1/2 bardak sebze suyu Tuz Karabiber Fesleğen Öncelikle ekmekleri hafif kızarana kadar fırında pişiyoruz. … Okumaya devam et
Apicius, Genel, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi
Apicius, apicius yemek kitabı, apiciustan tarfiler, domates çorbası, italyan lezzetleri, italyan mutfağı, italyan yemek, italyan yemek kitabı, vera eğitimden tarifler, İtalyan Mutfağı ile etiketlendi
Yorum yapın
Gnocchi Tarifi
Bugün sizlerle Apicius’tan gelen yemek kitabımızdan “Gnocchi” tarifini paylaşayacağım. Hemen malzemelerle başlayalım. 500 gr. patates 450 ml süt 1 ¼ bardak un 3 yumurta akı 1 ½ yemek kaşığı taze doğranmış maydonoz ve mercanköşk Tuz ve karabiber 50 gr. Parmesan … Okumaya devam et
Genel, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi
Apicius, apiciustan tarifler, gnocchi, gnocchi tarifi, italya lezzetleri, italyan mutfağı, vera eğitimden tarifler, İtalyan Mutfağı ile etiketlendi
Yorum yapın