Etiket arşivi: pizza

Nello’s Şaşkınbakkal

Geçtiğimiz haftalarda sokak arasında küçük bir İtalyan Lokantası keşfettik. Önünde küçük bir bahçesi, içinde de sayılı masası olan bir mahalle lokantasının bu kadar güzel olabileceğini hiç tahmin etmezdim. İçeri girince bizi oldukça güzel Türkçe konuşabilen İtalyan sahibi karşıladı. İtalyan Lisesi’nde … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Lisesi Anıları, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Pizza “Margherita” adı nereden geliyor?

1899 yılında kraliçe Margherita’nın canı pizza çeker ve dönemin ünlü pizzacısı Napolili Raffaele Esposito’dan kendisinee güzel bir pizza pişirmesini ister. Esposito İtalyan bayrağı renklerinde bir pizza hazırlar: Fesleğenle yeşili , mozzarella peyniriyle beyazı ve domatesle kırmızıyı yaratır. Pizzasına da Pizza … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Pizza Locale – İzmir

Haftasonu İzmir’de harika bir pizzacıya denk geldik. Karşıyaka’ya ilk defa gittim ve sanki kendimi Roma’nın mahallerinden birinde hissettim. Ne kadar düzenli, modern ve yeşildi Bostanlı. Tesadüf eseri bulduğumuz pizzacının daha sonra zincir olduğunu farkettik. İtalya’daki benzer, ince ve özenliydi pizzaları. … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın