Etiket arşivi: mozzarella peyniri

Mozzarella yapım atölyesi

İtalyanca’da kesmek anlamına gelen “mozzare” sözcüğünden adını alan mozzarella peyniri İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden. Taze mozzarella domates ve fesleğen ile servis edilirken dışarıda saklanan mozzarella pizza yapımında kullanılır. Evinizde taze mozzarellanızı yapıp konutlarınıza ikram etmek isterseniz Eataly’deki Mozzarella yapımı workshopunu kaçırmayın. … Okumaya devam et

gastronomi, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın