Etiket arşivi: Makarna

Balkonumdaki fesleğenlerden pesto sosa

Pandeminin başlamasıyla beraber geçtiğimiz bahar ayında bitkilere saksı çiçeklerine ilgim arttı. Neredeyse 1 yıl olacak, bu süreçte çok fazla çiçekle haşır neşir oldum, kuruttum, çürüttüm, son anda hayata döndürdüm ve buna benzer bir çok deneyim yaşadım. Balkonumda tohumdan yetiştirdiğim iri … Okumaya devam et

İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

25 Ekim Dünya Makarna Günü kutlu olsun

25 Ekim yani yarın Dünya Makarna Günü. Bu güne özel akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz bir makarna tarifi vermek istiyorum. Domates Soslu Makarna (Spaghettı al Pomodoro) 450 gram makarna 450 gram soyulmuş ve suyu çıkarılmış domates¼ bardak ekstra sızma zeytinyağı2 diş … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Milano’daki Trattoria Nerino

Yurt dışına gittiğimde tavsiye almayı sevmiyorum. İstanbul zaten çok yorucu ve hep bir yetişme telaşındayız. En azından tatildeyken rahat olmak, kafama eseni yapmak ve hiç bir saate, zorunluluğa, rezervasyona, mecburiyete uymak istemiyorum. Bu kadar içimi döken ben ne yaptım dersiniz. … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Napoli’den hediye

İtalya’ya sık sık gitmemize rağmen, Napoli pas geçtiğimiz bir şehir olmuş. Son sefer Roma tatilimizdebir günümüzü trenle gittiğimiz Napoli’ye ayırdık ve o kadar memnun kaldık ki, bir daha mutlaka gelelim diye düşündük. Çok kısaca Napoli’yi sevme nedenlerimi özetleyeyim: İtalya’nın diğer … Okumaya devam et

İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın