Lazanya sosunun hazırlanması ve yapımı Sosu için; ▪1,5-2 kg kıyma ▪1-2 soğan, doğranmış ▪5-6 diş sarımsak, ince kıyılmış ▪1 kutu doğranmış domates konservesi ▪1 havuç, rendelenmiş ▪Bol kekik, fesleğen ▪Tuz, karabiber ▪4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Parmesan peyniri ya da tulum peynirini rendeleyin. Sosu hazırlayacağınız tencereye yağı koyun ve ısıtın. Soğanı ve havucu, soğanlar pembeleşinceye kadar…