Etiket arşivi: kahve

İyi bir kahve için

Bu yazıda daha iyi bir kahve için neler yaptığımdan bahsedeceğim. Hiçbir kaynaktan yararlanmadığımı belirteyim. Sadece yıllar boyu deneye deneye kendime göre nasıl daha iyi kahve yaptığımı yazacağım. Öncelikle bütçenize uygun bir kahve makinası edinin. Bendeki (evdeki ve işyerindeki aynı) De … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Illy kavanozunda Lavazza

İtalya’nın kahvesi meşhur. İtalyanlar caffè dediklerinde espresso’yu kastediyorlar. Espresso’yu öğünlerden sonra singolo veya doppio olarak içiyorlar.  Singolo ve doppio’nun farkları ise yoğunlukları. Singolo tek ölçek kahveden, doppio ise iki ölçek kahveden yapılıyor. Eğer kahveyi sulandırmak isterlerse adına “Lungo” diyorlar. Malesef cappuccino … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Sabah kahvesi

Sabahları ofise gelince camları açıyoruz, mis gibi hava içeri dolarken mutfağımızı da çay veya kahve kokusu kaplıyor. Günün ilk iş saatleri, en güzel zamanı. Telefon çalmıyor ve sessizce çalışıyoruz. Yanımızda kahvemiz de varsa, demeyin keyfimize. İlk İtalyan misafirler için aldığımız … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın