Etiket: İtalyan Mutfağı

  • Balkonumdaki fesleğenlerden pesto sosa

    Balkonumdaki fesleğenlerden pesto sosa

    Pandeminin başlamasıyla beraber geçtiğimiz bahar ayında bitkilere saksı çiçeklerine ilgim arttı. Neredeyse 1 yıl olacak, bu süreçte çok fazla çiçekle haşır neşir oldum, kuruttum, çürüttüm, son anda hayata döndürdüm ve buna benzer bir çok deneyim yaşadım. Balkonumda tohumdan yetiştirdiğim iri yapraklı, mutfakta kullanılan fesleğenlerim neredeyse 1 yıl olacak benimle beraberdi. Kışın kendini iyice göstermesiyle, içeri…