Etiket arşivi: italyan lezzetler

Eataly Pizza Workshopu

İtalya denilince akla ilk gelen tabii ki “pizza”dır. Muhteşem bir italyan pizzasının sırrı, hamuru ve malzemelerin uyumunda saklı. Evinizde sevdiklerinize gerçek İtalyan pizzası partisi için bu workshopu kaçırmayın.. Menü Impasto – hamur Ricetta salsa al pomodoro – domates sosu Cottura – pişirme teknikleri … Okumaya devam et

Genel, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Haftasonu önerisi

Cumartesi günü farklı birşeyler yapmak isteyenleri buraya alalım. 🙂 Eataly’de ki workshopları; hem faydalı, hem eğlenceli bulduğumuz için olabildiğince sizlerle paylaşmaya çalışıyoruz. Bu cumartesi günü ise şarabın, yemek ve tatlılarda ki kullanımının anlatılacağı “Kadehten Mutfağa” isimli güzel bir eğitimi var. … Okumaya devam et

Genel, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Lasagna

Lazanya sosunun hazırlanması ve yapımı Sosu için; ▪1,5-2 kg kıyma ▪1-2 soğan, doğranmış ▪5-6 diş sarımsak, ince kıyılmış ▪1 kutu doğranmış domates konservesi ▪1 havuç, rendelenmiş ▪Bol kekik, fesleğen ▪Tuz, karabiber ▪4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Parmesan peyniri ya da tulum … Okumaya devam et

Genel, İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Yeni bir makarna tarifi: Italyan sosisli Paccheri

Bu yemeği yapmadan birkaç dakika önce, satın almış olduğum Paccheri makarnası icin tarif arıyordum. Internetteki tariflerin malzemeleri hem zor bulunan cinstendi, hem de yapması çok uzun zaman alıyordu. Bu paylaşacağım tarif ise hem leziz, hem de çok kolay. Malzemeler (2 … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın