Etiket arşivi: italyada sertifika

Apicius ile Sirha Gastronomi Fuarındayız

Bu sene 6. kez açılacak olan Sirha Fuarı; restoran, otel ve yiyecek-içecek profesyonellerine yönelik uluslararası bir organizasyon. Sirha’nın uluslararası ağına bağlı olan Sirha İstanbul, Türkiye’nin zenginliklerini dünya mutfakları ile buluştururken, dünya mutfaklarındaki yenilikleri de Türkiye’de sergiliyor. Bu haftasonu resmi temsilcisi … Okumaya devam et

Apicius, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da Sertifika Programları

 İtalya’da Eğitim alanında danışmanlık verirken en zorlandığımız konulardan biri title yani unvanlar. Özellikle gastronomi alanında şu tarz sorular alıyoruz. “Bu masterı bitirdiğimde executive chef olacak mıyım?, bu eğitimin sonunda otelin baş aşçısı olabilir miyim?” Her okul kendi programlarını farklı şekilde … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın