Etiket arşivi: İtalya’da gastronomi

Apicius ile Sirha Fuarı’ndaydık

Geçtiğimiz hafta Apicius Gastronomi Okulu’muzdan şef Massimo Bocus ile Sirha Gastronomi Fuarı’na katıldık. Bizim için fuar yeni bir tecrübeydi. İlk defa bu sene katıldık. 3 gün boyunca şef ile birlikte fuarda Türkiye’nin dört bir yanından gelen gastronomi öğrencileri ile sektörden … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Yarın Apicius ile Okan Üniversitesi’ndeyiz

Yarın 27 Mart Salı günü Apicius’tan misafir ettiğimiz şef Massimo Bocus ile beraber Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileriyle beraber harika bir risotto yapımı izleyeceğiz. Yarın instagram hesabımız @veraegitim i takip edin, ama karnınız tok olsun :)! Apicius Türkiye … Okumaya devam et

Apicius, gastronomi, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'daki Okullar, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da gastronomi eğitimi

İtalya’da Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius’ta ara dönemde başlayan 2 tane sertifika programı var. – Culinary Arts -Baking and Pastry Bu iki programın da eğitim dili İngilizce. Eğitim 2 dönemden oluşuyor. 1. dönem 28 Ocak’ta başlıyor. 14 Nisan’da bitiyor. 2. dönem ise … Okumaya devam et

Apicius, gastronomi, Genel, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın