Apicius, Toscana’nın başkenti Floransa’da yer alan, gastronomi alanında master ve sertifika programları vermekte olan köklü bir okuldur. Güzel bir haberimiz var! 22 Mart 2018 Perşembe günü İzmir Ekonomi Üniversite’sinde Apicius’tan gelen şef Massimo Bocus‘u ağırlayacağız. Şef Bocus’un öğrencilerle İtalyan tatları hakkında bilgilerini paylaşacağı bu etkinliği kaçırmayın 🙂 Gastronomi eğitimini geliştirmeyi hedefleyen öğrenciler için harika bir seçenek olan…