Etiket arşivi: farklı makarna

25 Ekim Dünya Makarna Günü kutlu olsun

25 Ekim yani yarın Dünya Makarna Günü. Bu güne özel akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz bir makarna tarifi vermek istiyorum. Domates Soslu Makarna (Spaghettı al Pomodoro) 450 gram makarna 450 gram soyulmuş ve suyu çıkarılmış domates¼ bardak ekstra sızma zeytinyağı2 diş … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Bir makarna çeşidi: Casarecce

İtalya denilince akla ilk gelen şeylerden biri “makarna”dır kuşkusuz. Makarnaların ise farklı farklı binbir çeşidi var. Bugün size bahsedeceğim makarna türü Casarecce ise, Sicilya’dan geliyor. 🙂 İtalya’nın bazı bölgelerinde “casareccia” olarak da bilinen casarecce, kenarları kıvrılmış, kısa, erişte kalınlığında makarnadır. … Okumaya devam et

Genel, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın