Etiket arşivi: caffè

Midilli’de bir yaşlı kahvesi

Geçtiğimiz bayram tatilinde Ayvalık’tan feribotla toplam 1,5 saat süren yolculuğun sonunda Midilli’ye gittik. Yunanistan’ın en büyük 3. adası Midilli’nin asıl adı Lesvos. İtalyan Lisesi zamanı az mı okuduk Yunan şair Saffo’nun eserlerini, ondan esinlenen Latin şair Catullo’yu. Sevdiğine kimse anlamasın … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalyanlar neden takeaway kahve içmez?

Sizlere tesadüfen denk geldiğim bir videoyu göstermek istiyorum. BBC’nin hazırladığı video, İtalyanlar’ın kahve alışkanlıklarını anlatıyor. İtalyanlar neden takeaway kahve sevmez? Kahvelerini nasıl içerler? Ve asıl önemlisi diğer ülkelerden farklı olarak sütü kaynar kullanmamaları bu videoda 🙂 iyi seyirler Vera Eğitim, … Okumaya devam et

Apicius, Food Design, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Caffè

Eskiden ofis Nişantaşı’ndayken sabah 9- 10 civarı, Teşvikiye Caddesi’nden yürüyerek ofise gelirdim. Dükkanlar yeni yeni açılırken, sokaklar bomboş sessiz Nişantaşı’nın tadını çıkartırdım. Koşturmacasız güne başlamayı severim. Yıl 2010. Caffè Nero’dan küçük boy cappuccinomu alıp ofise gelmek güne mutlu başlamama yeterdi. Şimdi ofisimizde … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı, İtalyanca kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Ayhan Sicimoğlu’nun Torino’su

Geçen akşam Bloomberg HT’de Ayhan Sicimoğlu’nun Renkler programına denk geldim. Akşamın rotası İtalya’nın kuzey şehri Torino’ydu. Uzunca şehrin tarihi hakkında bilgi verdi Sicimoğlu. Savoy ailesinin ana meydandaki sarayı, Palazzo Madam ve Roma döneminden kalma kale… Daha sonra bir kahve molası vererek Bicerin … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Illy kavanozunda Lavazza

İtalya’nın kahvesi meşhur. İtalyanlar caffè dediklerinde espresso’yu kastediyorlar. Espresso’yu öğünlerden sonra singolo veya doppio olarak içiyorlar.  Singolo ve doppio’nun farkları ise yoğunlukları. Singolo tek ölçek kahveden, doppio ise iki ölçek kahveden yapılıyor. Eğer kahveyi sulandırmak isterlerse adına “Lungo” diyorlar. Malesef cappuccino … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Espressamente Illy

Geçenlerde Akasya AVM’ye gittik. Yakından takip edenler biliyor. Eskiden işyerimiz Vera Eğitim, Akasya’daydı. İş sebebi olmadan avmde gezmek güzeldi ve Akasya’yı benim için güzel yapan en önemli sebeplerden biri Illy kahve dükkanı. Starbucks’ın kova kova kahvelerinin yanında Illy’de kaynar olmayan, … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Sabah kahvesi

Sabahları ofise gelince camları açıyoruz, mis gibi hava içeri dolarken mutfağımızı da çay veya kahve kokusu kaplıyor. Günün ilk iş saatleri, en güzel zamanı. Telefon çalmıyor ve sessizce çalışıyoruz. Yanımızda kahvemiz de varsa, demeyin keyfimize. İlk İtalyan misafirler için aldığımız … Okumaya devam et

İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın