Etiket arşivi: Apicius pastacılık

Apicius ile Sirha Fuarı’ndaydık

Geçtiğimiz hafta Apicius Gastronomi Okulu’muzdan şef Massimo Bocus ile Sirha Gastronomi Fuarı’na katıldık. Bizim için fuar yeni bir tecrübeydi. İlk defa bu sene katıldık. 3 gün boyunca şef ile birlikte fuarda Türkiye’nin dört bir yanından gelen gastronomi öğrencileri ile sektörden … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalya'da Yaz Kursu, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da pastacılık eğitimi

İtalya’da pastacılık eğitimi almak isteyenler için Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius’taki Baking & Pastry eğitimi ile ilgili bilgileri paylaşmak istiyorum. Apicius gastronomi okulları arasında dünyada ilk 10’da yer alıyor. Farklı alanlarda eğitim almış fakat pastacılık alanında kariyer değişikliği yapmak isteyenler için … Okumaya devam et

Apicius, Bölümler, gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın