Etiket arşivi: Apicius master

İtalya’da gastronomi masterı

italyada tarafından 07/12/2018 tarihinde gönderildi

Geçtiğimiz hafta Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius ile İstanbul’daki gastronomi fuarı Sirha’ya katıldık. Fuara ilgi çok büyüktü. Üniversitelerin gastronomi, mutfak sanatları, turizm bölümlerinde okuyan öğrenciler masamızı ziyaret etti. Öğrencilerin en çok sorduğu soru “Apicius’ta gastronomi alanında master yapmak mümkün mü?” Bu … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Okan Üniversitesi risotto workshopu

italyada tarafından 27/03/2018 tarihinde gönderildi

Bugün Apicius’tan şef Massimo Bocus ile birlikte Okan Üniversitesi gastronomi bölümü öğrencileriyleydik. Workshopumuz Okan Üniversitesi’nde O’Mutfak’taydı. Gitmeden merak edip biraz araştırmıştık. O’Mutfak Türkiye’nin en büyük uygulama mutfağı olma özelliğine sahip bir mutfakmış. Öğrencilerin burada yaptıkları yemekler öğle servisinde O’Mutfak Restaurant’da müşterilere sunuluyormuş. … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Şef Massimo Bocus ile workshop

italyada tarafından 23/03/2018 tarihinde gönderildi

Bu hafta bizim için oldukça hareketli bir hafta. Bu hafta İtalya’daki iki okulumuzu Türkiye’de ağırlıyoruz. Bu okullardan biri Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius. İtalya’dan gelen şef Massimo Bocus ile dün ilk workshopumuzu yaptık. Benim için çok farklı ve keyifli bir deneyimdi. … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Floransa’da İtalyan Mutfağı masterı

italyada tarafından 09/01/2018 tarihinde gönderildi

Dünya sırlamalarında ilk 10 gastronomi okulu içerisinde yer alan, Floransa’daki gastronomi okulu Apicius’un 2018 master kayıtları açıldı. Master programına başvuru için aranan şart bu alanda 4 yıllık üniversite mezunu olmak ya da iş tecrübesine sahip olmak. Apicius – Master in … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Floransa’da İtalyan Mutfağı masterı

italyada tarafından 19/12/2016 tarihinde gönderildi

Dünya sıralamalarında ilk 10 gastronomi okulu arasında yer alan Apicius’un Italian Cuisine master programı 2017 bilgileri belli oldu. Başlangıç tarihi: 3 Eylül 2017 Eğitim dili: İngilizce Eğitim süresi: 1 akademik yıl Eğitim ücreti: 11.490€ Kampüsü: Floransa’da Başvurular başladı. Başvuruda aranan … Okumaya devam et →

Apicius kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın