Etiket arşivi: Apicius gastronomi eğitimi

İtalya’da gastronomi eğitimi

italyada tarafından 22/02/2023 tarihinde gönderildi

Son günlerde İtalya’da gastronomi eğitimi almak isteyen öğrencilerden telefonlar alıyoruz. Biz de gastronomi alanında okumak isteyenler için bilgileri özetleyelim istedik. Vera Eğitim olarak Floransa’daki gastronomi okulu Apicius’un Türkiye resmi temsilciliğini yapıyoruz. Apicius kendi restoranı (Ganzo), pastanesi (Fedora) olan uygulamaya yönelik … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, Vera Eğitim, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da gastronomi masterı

italyada tarafından 07/12/2018 tarihinde gönderildi

Geçtiğimiz hafta Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius ile İstanbul’daki gastronomi fuarı Sirha’ya katıldık. Fuara ilgi çok büyüktü. Üniversitelerin gastronomi, mutfak sanatları, turizm bölümlerinde okuyan öğrenciler masamızı ziyaret etti. Öğrencilerin en çok sorduğu soru “Apicius’ta gastronomi alanında master yapmak mümkün mü?” Bu … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Apicius ile Sirha Fuarı’ndaydık

italyada tarafından 04/12/2018 tarihinde gönderildi

Geçtiğimiz hafta Apicius Gastronomi Okulu’muzdan şef Massimo Bocus ile Sirha Gastronomi Fuarı’na katıldık. Bizim için fuar yeni bir tecrübeydi. İlk defa bu sene katıldık. 3 gün boyunca şef ile birlikte fuarda Türkiye’nin dört bir yanından gelen gastronomi öğrencileri ile sektörden … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Okan Üniversitesi risotto workshopu

italyada tarafından 27/03/2018 tarihinde gönderildi

Bugün Apicius’tan şef Massimo Bocus ile birlikte Okan Üniversitesi gastronomi bölümü öğrencileriyleydik. Workshopumuz Okan Üniversitesi’nde O’Mutfak’taydı. Gitmeden merak edip biraz araştırmıştık. O’Mutfak Türkiye’nin en büyük uygulama mutfağı olma özelliğine sahip bir mutfakmış. Öğrencilerin burada yaptıkları yemekler öğle servisinde O’Mutfak Restaurant’da müşterilere sunuluyormuş. … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Apicius Culinary Arts eğitimi

italyada tarafından 26/02/2018 tarihinde gönderildi

  Eğitim ne kadar sürüyor? 1 yıl veya 2 yıl. Ne zaman başlıyor? İlk dönem Eylül 2018 – Kasım 2018 İkinci dönem Ocak 2019 – Nisan 2019 Ücreti ne kadar? 8510 €  * Bu ücrete ek olarak okula gidildiğinde 600 … Okumaya devam et →

Apicius, Gastronomi, İtalya'da Eğitim kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Floransa’da İtalyan Mutfağı masterı

italyada tarafından 09/01/2018 tarihinde gönderildi

Dünya sırlamalarında ilk 10 gastronomi okulu içerisinde yer alan, Floransa’daki gastronomi okulu Apicius’un 2018 master kayıtları açıldı. Master programına başvuru için aranan şart bu alanda 4 yıllık üniversite mezunu olmak ya da iş tecrübesine sahip olmak. Apicius – Master in … Okumaya devam et →

Apicius, Bölümler, Gastronomi, İtalya'daki Okullar kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İtalya’da gastronomi eğitimi

italyada tarafından 12/09/2017 tarihinde gönderildi

İtalya’da Floransa’daki gastronomi okulumuz Apicius’ta ara dönemde başlayan 2 tane sertifika programı var. – Culinary Arts -Baking and Pastry Bu iki programın da eğitim dili İngilizce. Eğitim 2 dönemden oluşuyor. 1. dönem 28 Ocak’ta başlıyor. 14 Nisan’da bitiyor. 2. dönem ise … Okumaya devam et →

Apicius, Gastronomi, Genel, İtalya'da Eğitim kategorisine gönderildi | , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Floransa’da İtalyan Mutfağı masterı

italyada tarafından 19/12/2016 tarihinde gönderildi

Dünya sıralamalarında ilk 10 gastronomi okulu arasında yer alan Apicius’un Italian Cuisine master programı 2017 bilgileri belli oldu. Başlangıç tarihi: 3 Eylül 2017 Eğitim dili: İngilizce Eğitim süresi: 1 akademik yıl Eğitim ücreti: 11.490€ Kampüsü: Floransa’da Başvurular başladı. Başvuruda aranan … Okumaya devam et →

Apicius kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın