Apicius ile etkinlikler
—
Ekim’in son haftası İtalya Floransa’dan Apicius Gastronomi Okulu’nu ağırlıyoruz. Apicius bünyesinde 4 yıllık üniversite eğitiminden, 1 yıllık uzmanlık master programları ve 1-2 yıllık sertifika programları mevcut. Genel İtalyan mutfağı, baking and pastry, wine tasting, hospitality management vb. gibi çok çeşitli eğitimler sunan Apicius’un kendine ait, halka açık restoranı Ganzo ve pastanesi Fedora da leziz lezzetler […]
