Kategori arşivi: İtalyan Kültürü

Mozzarella yapım atölyesi

İtalyanca’da kesmek anlamına gelen “mozzare” sözcüğünden adını alan mozzarella peyniri İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden. Taze mozzarella domates ve fesleğen ile servis edilirken dışarıda saklanan mozzarella pizza yapımında kullanılır. Evinizde taze mozzarellanızı yapıp konutlarınıza ikram etmek isterseniz Eataly’deki Mozzarella yapımı workshopunu kaçırmayın. … Okumaya devam et

gastronomi, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Martina Franca’nın kerameti (3)

Puglia turunun 2. gününde gördüğümüz küçük kasabalardan biri de Martina Franca’ydı. Her ne kadar küçük şirin kasaba görmekten sıkılsak da, Martina Franca’nın kendine has hali burada bir iş var dedirtmişti. Geniş meydanı ve kemerli girişi en belirgin 2 özelliği.   … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Ostuni’de zeytinyağ tadımı (2)

Puglia’nın en güzel kasabası Ostuni desem belki iddalı olur ama en güzel anılarla döndüğüm yerinin Ostuni olduğunu gönül rahatlığıyla yazabilirim. Ostuni, città bianca yani beyaz şehir adıyla anılıyor. Ostuni’yi ayrı bir yazımda detaylıca anlatacağım, bu yazım birkaç saatimizi ayırdığımız zeytinyağ … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Puglia Gezisi (1)

Bu bayram Puglia bölgesi yani İtalya’nın topuk bölgesini gezdik. Gitmeden önce internetten araştırma yaptım. Önce Türkçe bloglardan, ardından İtalyanca sitelerden ve Instagram’ın önerilerinden faydalanıp. Genelde Türkiye’den gidenler Bari’ye direk uçak olduğundan Bari’den başlayıp, topuğun dışından dolanıp bir elips çizerek, sonra … Okumaya devam et

İtalya'da Eğitim, İtalya'da Gezi ve Seyahat, İtalyan Edebiyatı, İtalyan Kültürü, İtalyan Lisesi Anıları, İtalyan Modası, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Fendi new baguette

Fendi markası, uzun yıllardır İtalyanların demode ve sıkıcı markası olarak anılıyordu. Kahverengi iç karartıcı logosu eskiyi hatırlatıyor ve gençler için yaşlı teyze markası imajı çiziyordu. Sonra bir anda ne olduysa oldu ve marka bir anda popülerlik kazandı. Rihanna’dan Demet Akalın’a, … Okumaya devam et

Bölümler, Brand Management, fashion business, Fashion Design, fashion management, IED, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalya'daki Okullar, İtalyan Modası kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

İzmir’in İtalyanı: Murano’s

Geçtiğimiz hafta bir kutlama için İzmir’in İtalyanı olarak bilinen Murano’s taydık. İsmini ve konseptini Venedik’e yakın bir ada Murano Adası’ndan almış. Haftaiçi olduğu için rezervasyon yapmadan kendimize göre bir masa rahatça bulduk ama özellikle Cuma-Cumartesi akşamları gelecekler için rezervasyon yapmak … Okumaya devam et

Genel, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Fine Jewellery Design Masterı – Milano

Eskiden mücevher tasarımı gibi spesifik alanlarda eğitim soran olmazdı. Genel talep moda tasarımı, iç mimarlık gibi bölümlereydi. Ben de aksin öğrencilere, özellikle master için spesifik küçük bir alana yönlenmelerini tavsiye ederdim hep. Bu dediğim hala geçerli, hala bu konuda inancım … Okumaya devam et

Burs yarışması, Jewelry Design, Marangoni, İtalya'da Eğitim, İtalyan Modası kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Reklamcılık masterı – BURS yarışması NABA

NABA’nın çok talep gören bölümlerinden 1 yıllık Creative Advertising masterının beklenen burs yarışması açıldı. Her zamanki gibi NABA’nın burs yarışmasına katılacak olan öğrencilerimize, yarışmanın sponsoru olan firmayı dikkatle inceleyip çalışmalarını, ondan sonra proje için çalışmaya başlamalarını tavsiye ediyoruz. Creative Advertising … Okumaya devam et

Burs yarışması, Creative Advertising, NABA, İtalya'da Eğitim, İtalya'da Master, İtalyan Kültürü kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Politecnico di Milano’ya hazırlık

Politecnico di Milano’nun İngilizce mimarlık bölümü ve Politecnico di Torino’nun İngilizce mühendislik bölümleri sınavla öğrenci alıyor. Bu iki sınav da özel hazırlanma gerektiren, bizdeki temel lise bilgilerinin yeterli olmadığı sınavlar. Bu özel sınavlara hazırlanmak için malesef ülkemizde yeterli kaynak da … Okumaya devam et

Architecture, engineering, Linguaviva, Politecnico di Milano, Politecnico di Torino, İtalya'da Üniversite, İtalya'da Eğitim, İtalyan Devlet Okulları, İtalyan Kültürü, İtalyanca kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Moka pot ile kahve yapma

Evde en son kahvemizi moka pot ile pişirip denedik. Kahve içmeyi sevenler için pratik ve lezzetli bir yöntem. Benim düşüncem espresso makinası ile yaptığımıza göre kahve daha hafif ve içimi kolay oluyor. Biz sade denedik. Süt eklemek isteyenler espresso makinasında … Okumaya devam et

Genel, İtalya'da Eğitim, İtalyan Kültürü, İtalyan Mutfağı kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın