İtalyanca’da kesmek anlamına gelen “mozzare” sözcüğünden adını alan mozzarella peyniri İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden. Taze mozzarella domates ve fesleğen ile servis edilirken dışarıda saklanan mozzarella pizza yapımında kullanılır.

Evinizde taze mozzarellanızı yapıp konutlarınıza ikram etmek isterseniz Eataly’deki Mozzarella yapımı workshopunu kaçırmayın.

27 Haziran 2019 saat 19.00 – 22.00 arası Zorlu’daki Eataly Mutfak Atölyesi’nde. Workshop için biletinizi Biletix’ten alabilirsiniz.