Vera Eğitim’le İtalya’ya giden bir öğrencimiz, hediye olarak bir şişe amaretto getirmiş.

İtalyanların iki geleneksel likörü olan amaro ve amarettoyu birbiriyle karıştırmamak gerek. Wikipedia’nın söylediğine göre amaretto bademden elde edilen ve evde de yapılabilen bir likör tipi.  Annelerimizin yaptığı vişne likörleri gibi. Amaretto ise yine bitki kökenli ama distile edilerek üretilen bir likör.

Amaro acı demek. Amaro gerçekten de acı bir içki. Benim için fazla ağır. Buzlu olarak küçük bardakta içiliyor. Tadı biraz viskiye benziyor. Amaretto ise daha likör tadında. O da keskin bir içki.

Sevdiklerinize İtalya’dan yöresel ve farklı bir hediye götürmek isterseniz, amaro veya amarettoyu tercih edebilirsiniz.